El vino y Gran Feudo

Cuánto dura una botella de vino abierta

Todo buen acontecimiento se acompaña con una copa de vino, pero no siempre terminamos la botella. Todos hemos guardado un vino y unos días después ha perdido su esencia o su sabor, esto puede ser porque no hemos sabido conservar el vino. A continuación, os ofrecemos los mejores consejos para conservar una botella de vino […]

El vino y Gran Feudo

¿Cuál es el origen del brindis?

No hay celebración que se precie en la que no alcemos nuestra copa de vino para brindar. Este gesto tan popular tiene una historia muy particular. Se le atribuyen varios orígenes, y según la época del año en la que nos encontremos podían tener una significado muy diferente. Según la RAE el origen del término […]

El vino y Gran Feudo

Tamaño y características de las diferentes botellas de vino

La botella de vino más común es la de 75cl. Sin embargo, si visitamos alguna vinoteca o restaurantes en los que tengan un amplia bodega podremos encontrarnos con botellas de vino de diferentes tamaños. Saliéndonos de la medida estándar nos encontraremos con botellas más grandes o pequeñas que cuentan con un nombre propio y una […]

Nuevos Horizontes

Las 6 mejores food trucks del mundo

Las food trucks es una moda que vino para quedarse. El concepto de la comida callejera, muy extendido por Europa, ha cobrado una nueva dimensión con estas furgonetas que ofrecen elaboraciones gourmets para disfrutar a pie de calle. Mientras los adeptos hacen cola y buscan por internet las paradas establecidas de estas propuestas gourmets andantes, […]

El vino y Gran Feudo

¿Cuáles son los diferentes tipos de corchos que existen?

En el proceso de elaboración del vino influyen muchos aspecto y uno de ellos, es la elección del corcho. Su función va más allá de ser un mero tapón para evitar que el vino del interior salga y se derrame. Sus propiedades permiten que el vino se oxigene, respire y adquiera su punto de maduración […]

El vino y Gran Feudo

¿Qué vino llevo y cómo?

-“¿Este viernes vienes a cenar? Genial, yo me encargo del vino”. Esta es, probablemente, la frase más típica cuando quedamos con nuestros amigos para reunirnos y compartir un rato agradable. En este caso, el anfitrión es el encargado de preparar la comida, mientras que el invitado tiene la tarea de llevar el vino para ese […]