El vino y Gran Feudo

¿Cuál es el origen del nombre de las principales uvas de nuestro país?

Cuando analizamos un vino siempre hablamos de muchos factores, y uno de los más importantes es la variedad de la uva que condiciona notablemente el sabor final. Cada una de ellas tiene sus propias particularidades, sin embargo, pocas veces nos hemos planteado cuál es el origen del nombre de las principales uvas utilizadas en vinos […]

El vino y Gran Feudo

Una copa para cada vino

La temperatura, el color, la añada, el terroir… muchos son los factores que influyen en el sabor del vino. Sin embargo, hay uno de ellos que muy pocas veces se tiene en cuenta y es fundamental para poder disfrutar de todos sus sabores y aromas. Hablamos de las copas, el lugar donde serviremos nuestro preciado […]

El vino y Gran Feudo

¿Cuál es el futuro del corcho una vez abierta la botella de vino?

Recientemente en nuestras redes sociales hemos estado hablando sobre el posible fin de uso del corcho como tapón de nuestras botellas de vino. Diferentes presiones como las de los grupos ecologistas u otro factores como por ejemplo los económicos han fomentado la búsqueda de nuevas alternativas al corcho como material para sellar el vino embotellado. […]

¿Cómo abrir una botella de vino si no tienes sacacorchos?

A todos nos ha pasado, encontrarnos en una cena o celebración rodeado de amigos. Tras los primeros saludos y bromas, llega el momento de que el anfitrión nos agasajen con un buen vino elegido especialmente para la ocasión. En ese instante, cuando acude a la búsqueda de la preciada botella, regresa al salón y lanza […]

Los 5 secretos que desconocías del mundo del vino

Mundialmente conocido y consumido, el vino está presente en cualquier parte del planeta. Muchas son sus variedades, procedencias, terruños y composiciones haciendo que cada uno de ellos tengan unas particularidades muy diferentes entre sí. Todo ello ha ido configurando un mundo alrededor de este producto que muchos aún desconocen, por eso, vamos a descubrir las […]

El vino y Gran Feudo

Los sobresalientes de Gran Feudo para 2016

  Los finales de año suelen ser momento de valoraciones, recuentos selección de lo mejor entre lo mejor. Las guías de vinos cierran sus ediciones y publican sus notas de los vinos mejor valorados para el año entrante, en este caso 2016. Siguiendo con el símil estudiantil, en Gran Feudo nos sentimos orgullosos de mostraros […]