Nuevos Horizontes

5 curiosidades sorprendentes sobre el brindis

El brindis es un acto tan ligado al ritual del consumo de vino que hay quien piensa que puede dar mala suerte no hacerlo. Lo que hoy es un “homenaje al buen rollo” pudo originarse hace miles de años como prueba de que uno no estaba siendo envenenado.

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5 claves del éxito de Ángel León, el Chef del Mar

Te desgranamos las 5 claves del éxito de este chef portuense de 38 años que con la reapertura de su restaurante inicia ahora una nueva etapa en su brillante carrera.

Nuevos Horizontes

El “libro bebible” y los nuevos horizontes en la lucha contra el cólera

El libro para beber promete acabar con los ese tipo de titulares sobre mortalidad infantil a los que tristemente nos hemos acostumbrado. Todo los años mueren 3.4 millones de personas porque no pueden beber agua limpia y se calcula que hay más personas en el mundo que disponen de un móvil que las que tienen […]

Nuevos Horizontes

Cómo vendimiar por primera vez. Consejos prácticos.

Si nunca has participado en una jornada de vendimia, aquí van unas recomendaciones para que te integres desde el minuto uno entre los participantes de la recolección.

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Nuevos Horizontes en las ciudades: cómo hacerlas más saludables

Un estudio ha demostrado que vivir en una calle en la que existan 10 árboles más que la media, tanto en aceras o en patios interiores, puede hacerte sentir hasta 7 años más joven.

Nuevos Horizontes

5 productos sorprendentes que se elaboran con los desperdicios de la uva

Ahora que estamos en plena temporada de vendimia, miles de toneladas de uva entran en las bodegas para convertirse en los caldos que después disfrutarán los amantes del vino.