La ilusión por agradar a alguien a quien apreciamos, o por darse un homenaje descorchando una buena botella de vino a menudo se transforma en un ritual deslucido por no poner cuidado en cómo se sirve. Del mismo modo podemos dejar de apreciar buena parte de sus cualidades si no elegimos con cuidado el recipiente […]
27 noviembre 2015 -
Nuevos Horizontes
¿Cómo serán los tapones de las botellas de vino en el futuro?
El corcho tradicional sigue siendo el rey de los materiales para mantener perfectamente sellado el líquido de la botella permitiendo además su transpiración. Gracias estas y otras propiedades de este producto natural ha conseguido mantener su reinado, pese a las innovadoras funcionalidades que aportan los nuevos materiales sintéticos.
25 noviembre 2015 -
Nuevos Horizontes
Innovaciones tecnológicas que cambiarán tus viajes en el futuro
Nos empeñamos en imaginar un futuro de coches que vuelan o robots mayordomos pero ya disfrutamos avances tecnológicos fascinantes que poco a poco se han colado en nuestra rutina sin que nos demos cuenta. El acceso al conocimiento universal, la mensajería instantánea, las videoconferencias, pagos electrónicos o smartphones cientos de veces más potentes que los […]
20 noviembre 2015 -
Nuevos Horizontes
El vino y su temperatura, consejos básicos
La temperatura es uno de los factores que más influyen en la conservación y en la forma en la que disfrutamos del vino. No hay nada mejor para echar a perder un vino como el almacenarlo en un sitio caluroso o junto a una fuente de calor. Y una fuente de calor puede ser un […]
18 noviembre 2015 -
Nuevos Horizontes
Robots que cultivan 10 millones de lechugas al año
Poseer un clima estable y soleado en el futuro no será suficiente para que una región sea un proveedor exclusivo frutas y hortalizas de otras regiones o países; disponer de mano de obra barata, tampoco.
11 noviembre 2015 -
Nuevos Horizontes
La miel será sólo el principio en los nuevos horizontes de la cría de las abejas
Ahora que las abejas sufren la peor crisis de población de la historia, paradójicamente están más de moda que nunca y no dejan de aparecer nuevos inventos que mejoran las técnicas de cría y técnicas con las que directamente pueden salvar vidas humanas.