Con la llegada de las vacaciones llega el momento ideal para desconectar, relajarse y también para disfrutar de esos libros que vamos dejando pendientes por falta de tiempo.
Si eres amante del mundo del vino seguro que ya has devorado aquellos que recomendamos para celebrar como se merecía el Día del Libro. Hoy te traemos algunos más para que aproveches tus días de descanso aprendiendo sobre todo lo que rodea la cultura vinícola.
“El vino y su servicio”
Este libro escrito por varios autores está destinado a estudiantes de ciclos formativos en Servicios de Restauración, pero también sirve como libro de consulta para profesionales y aficionados del mundo del vino.
Si te sumerges en esta lectura descubrirás información no solo sobre cómo son los vinos, sino también sobre su proyección en el mercado, las diferentes zonas con Denominación de Origen o datos sobres los principales países productores.
“Pasión por el vino”
Joan C. Martín es el autor de este libro que te permitirá conocer, además de grandes vinos, los resultados de las últimas investigaciones realizadas dentro de este ámbito de forma amena.
De esta manera podrás manejar datos históricos, económicos, etc. que te aportarán un conocimiento mucho más avanzado dentro del mundo vinícola.
“Todo lo que debes saber sobre el vino para impresionar en la mesa a tus amigos”
Su título ya lo dice todo. Este libro de Mauricio Wiesenthal y Manuel Francesc Navarro del Alar te dará las claves necesarias para acercarte a la cultura del vino: aprender a identificar aromas, texturas o descubrirte los mejores lugares para disfrutar de la enología son algunos de los propósitos que se esconden en sus páginas.
Ideal para que comiences a leerlo antes de esa reunión de amigos tan especial y demuestres lo que has aprendido.
“The 24 hours Wine Expert”
Si dominas el inglés, este es tu libro para aprender sobre vino de una manera entretenida. La autora del mismo, Jancis Robinson, lo escribió para resolver las dudas sobre el mundo vinícola a su hija de 24 años y sus amigas.
Una lectura perfecta para llevarte a la playa y disfrutar de sus páginas, convirtiéndote en un experto del tema en tan solo 24 horas.
“El mágico camino de la cepa a la copa”
Más allá de las definiciones y explicaciones sobre el vino, Mª Isabel Mijares y García Pelayo refleja en este libro el amor que profesa al mundo vinícola, adquirido gracias al conocimiento y el tiempo que ha dedicado al mismo.
Para la autora es indiscutible que el vino es cultura, es arte y forma parte de la historia del hombre. Si te consideras winelover, este libro te atrapará desde el inicio.
“Teoría y práctica sobre de la elaboración del vino”
Sus autores son profesores de renombre del Departamento de Viticultura y Enología de la Universidad de California. En este libro encontrarás una guía práctica para aprender métodos vinícolas, conceptos sobre levaduras y procesos bioquímicos de la fermentación alcohólica. Un libro muy útil si quieres ciertos conocimientos técnicos.
¿Ya sabes por cuál de estos libros empezar? ¡Cualquiera puede ser tu compañero perfecto en la hamaca este verano!