No siempre se tiene tiempo para ir a una tienda especializada en vinos para mirar detenidamente y dejarte asesorar por un especialista. Y cuando se va al supermercado a hacer la compra de la semana, como la sección de vinos siempre suele quedar en los pasillos finales, para entonces quizá hayas agotado el tiempo, las […]
15 julio 2015 -
Nuevos Horizontes
5 propuestas sorprendentes para maridar vinos
Saber qué vinos combinan mejor con qué tipos de comidas puede llegar a ser un auténtico arte. Aunque las reglas siempre están para saltárselas, sobre todo si eres de los que tratan de experimentar o descubrir cosas nuevas.
30 junio 2015 -
Nuevos Horizontes
Nuevos horizontes para las latas de conserva
El mundo del diseño y la alta cocina ha puesto su punto de mira en un socorrido recurso culinario que en 2015 cumple 205 años: las latas de conserva. El que no pasaba de ser un subproducto o una solución para casos de urgencia, ahora es alabado por nutricionistas así como grandes chefs que lo […]
29 junio 2015 -
Nuevos Horizontes
Ingredientes audiovisuales para los restaurantes del futuro
En los horizontes de la nueva cocina hay una búsqueda por satisfacer a los comensales con nuevas experiencias sensoriales que vayan más allá de lo que pueda ofrecer la alquimia, la fusión de técnicas o sabores. Los sentidos del gusto, el olfato y el tacto, ya no bastan. Los puristas dirán que para captar la […]
09 junio 2015 -
El vino y Gran Feudo
Gran Feudo en el podio internacional
Dos vinos de Bodegas Gran Feudo han obtenido galardón en tres de los más prestigiosos concursos internacionales: Concurso Mundial de Bruselas, el Sommelier Wine Awards celebrado en Gran Bretaña y el Monde Selection de Bélgica.
05 junio 2015 -
El vino y Gran Feudo
Bodegas Gran Feudo Energía 100% renovable
Otro año más Bodegas Gran Feudo obtiene certificación de suministro eléctrico de origen 100% RENOVABLE, una muestra más de nuestro compromiso con el medio ambiente.